MONTAÑITA

                                                                      MONTAÑITA 

Montañita, ubicado sobre la costa de Ecuador, es un pueblo diferente y especial

El clima es en general caluroso y templado en todo el año. Es dificil tener días fríos.

En verano, los dias son con permanente sol. Una hermosa caida del sol en el mar. Protector solar recomendado.

En invierno, máximo se llega a utilizar un abrigo en la temporada mas fria.  Es conveniente traer camperas rompeviento o impermeables para los dias con garúa .

Resumen segun las meses del año;

diciembre - mayo:  Sol casi permanente. Temperaturas de 27 C° (78 F°).  Mucho calor y sol.  Buenas olas casi todos los días. Ocasionales lluvias nocturnas fuertes.

junio-agosto: Días nublados y días soleados se van alternando. Lloviznas leves. Temperatura promedio de 24 C° (76 F°).  Buen momento para aprender a surfear ya que las olas no son tan grandes.

octubre - noviembre: Predominan los días nublados. Garúa (lluvia leve). Días mas fríos (hasta 20 C°).

Podemos diferenciar las siguientes temporadas en Montañita.

diciembre-mayo: temporada alta, mucho sol, buenas olas, surf, mucha gente y fiestas. Los precios de alojamiento y comida suben.

julio-agosto:  temporada de europeos, norteamericanos y serranos (Turistas de la zona de la sierra de Ecuador). Dias de sol y de lluvia. Especial para conocer gente. Buen momento para aprender a surfear.

julio-octubre: Temporada de avistamiento de ballenas jorobadas.

octubre-noviembre: Temporada de lluvia. El pueblo esta tranquilo por la semana y la gente llega los fines de semana desde guayaquil y resto de Ecuador. Buen momento para conocer gente, estar en un ambiente relajado y tranquilo. Bajan los precios de hoteles y restaurants.

Es bueno saber que Montañita es un lugar de encuentro de muchas culturas. Visitantes y residentes extranjeros aportan a Montañita costumbres y comidas.  Vemos gran variedad de restaurants de comidas del mundo.

Algo importante es también apreciar la cultura ecuatoriana en cuanto al arte culinario. 

En montañita se pueden comer platos tipicos de la costa de Ecuador, preparados con calidad y sazon.

Ecuador es famoso por ser unos de los lugares con mejores y mas grandes camarones del mundo. Tenemos a lo largo de la Ruta del Spondylusmuchas camaroneras.

Es importante entonces probar platos como Camaron apanado, Camaron en salsa de coco, Camaron al ajillo , etc.

Ademas de camaron podremos probar otros mariscos: Calamares (suaves), Pulpo, Concha, Langostinos.

Otro plato solicitado por europeos y nacionales es la Langosta. Podemos decir que pagaremos por un plato de langosta  menos  de la mitada de lo que se paga en otro lugar del mundo. En general este plato es ofrecido como especialidad en los restaurantes.

Hay un plato famoso en la costa y guayaquil:Encebollado. Este plato es un plato tipico del pueblo costeño ecuatoriano. En gral lo comen de desayuno y es basicamente una sopa de pescado (de albacora), preparado con cebolla, tomate, yuca y otros condimientos.  Se come con limon , aceite y aji a gusto. Es preparado en Montañita en puestos en la calle en general.

Otro imperdible de Montañita es comer un cevice de concha en los carritos ubicados en la calle principal. Estas conchas son recogidas por los buzos y pescadores en la misma punta de Montantina y alrededores.

MANTA

MANTA 

Manta es visitada anualmente por turistas tanto extranjeros como nacionales. Sus playas más frecuentadas son "Los Esteros", "Tarqui", "El Murciélago", "Barbasquillo", "San Lorenzo" y "Santa Marianita", "Liguiqui", "La Tiñosa" y "Piedra Larga".

Manta es conocida en el Ecuador por la vida nocturna de sus malecones del Murciélago y de Tarqui y más que nada la "zona rosa" como se le conoce a la calle "Flavio Reyes" y también en el lugar de reciente y creciente movimiento: "Plaza del Sol"; en todos estos lugares encontramos variados restaurantes y diversos sitios de diversión como karaokes, discotecas y casinos.

Destaca la amabilidad y hospitalidad de su gente, lo que hace que este Cantón de la provincia de Manabí sea el preferido tanto por locales como extranjeros. Manta es conocidad como el 1er. puerto atunero del mundo. Y como uno de los principales puertos de paso de cruceros de la costa americana del Pacífico

                                     

Manta es además una ciudad reconocida por su festival internacional anual de teatro, donde participan grupos teatrales de distintos lugares del mundo, el Encuentro Internacional de Culturas Nuestras Raíces, de caracter multidisciplinario, se alinea entre las actividades más sobresalientes a nivel artístico. El actor ecuatoriano Carlos Valencia, invitado alfestival de Cannes por su actuación en "Ratas Ratones y Rateros".

En octubre la ciudad conmemora el mes de las artes y la cultura, pero uno de los eventos con mayor celebración es la fiesta del comercio.

La ciudad de Manta es visitada por muchos turistas extranjeros quienes tienen mucho interés en aprender el español y conocer las costumbres locales. Son comunes en esta ciudad los programas de intercambio cultural y de idiomas, donde extranjeros vienen a aprender el idioma español a la vez que conocen la ciudad y el país.

Barbasquillo PLAYA URBANA DE BARBASQUILLO Un poco más al sur está Barbasquillo, una playa con acantilados que le dan una maravillosa vista escénica. Cerca de allí se construyen hoteles de importantes cadenas hoteleras. Los Esteros PLAYA URBANA DE LOS ESTEROS Los Esteros es una playa amplia y tranquila. Los turistas pueden ver la llegada de las embarcaciones pesqueras y encontrar peces aún vivos. Tarqui                                                             PLAYA URBANA DE TARQUI En Tarqui se encuentra el Parque del marisco, una red de restaurantes. Aquí se puede dar gusto al paladar con la mejor comida manabita preparada con mariscos frescos. Además esta playa es ka más extensa de Manta en donde el pescador artesanal vende su producto para el procesamiento de atún. Aquí también se encuentra el Astillero. San Mateo PLAYA RURAL DE SAN MATEO La punta de San Mateo forma un promontorio no muy alto, pero ancho, dando lugar a la formación de la bahía de Manta donde se encuentra el puerto marítimo. San Lorenzo PLAYA RURAL SAN LORENZO En la zona rural de Manta se encuentran hermosas playas que por su tranquilidad y clima se han transformado en una opción más para el turista que busca disfrutar de un lugar apartado del movimiento de la ciudad. Murciélago PLAYA URBANA MURCIÉLAGO Se encuentra el Malecón Escénico, una gran infraestructura turística con más de 20 locales de comidas, artesanías e información. Aquí en la playa se celebra todos los años la fiesta de carnaval donde presentan grandes espectáculos artísticos nacionales e internacionales. Como por ejemplo Mis Tanga, Surf, y estas playas son visitadas durante todo el año, por turistas nacionales e internacionales. Su nombre se debe a su forma parecida a un murciélago, con las alas desplegadas, es una playa muy concurrida, en el puerto de Manta, está adornada con el malecón escénico, los turistas la prefieren todo el año, y en épocas de fiestas carnavaleras. Manta y sus 12 Playas Manta cuenta con 12 playas ideales para la práctica de deportes náuticos, tabla, vela, pesca deportiva y surf. Pero sobre todo, estos balnearios son ideales para que los turistas nacionales y extranjeros puedan divertirse al son de las olas del mar, la arena y de la variedad de puestos de comida típica y artesanías.

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ESMERALDAS

ESMERALDAS

La provincia verde, como se la conoce popularmente, está situada en la costa noroccidental del país y sus playas son, sin lugar a dudas, uno de sus principales atractivos. A 30 km de la ciudad de Esmeraldas se encuentra Atacames, que recibe turistas todo el año y también conocida como la playa de los Quiteños, por su cercanía a Quito. Tiene un amplio malecón donde encontramos buenos restaurantes al aire libre, con lo mejor de la comida típica de la región. Junto a la playa, numerosos bares ofrecen bebidas típicas a base de agua de coco, principalmente. Ahí nunca se duerme los bares, que se encuentran en la playa, te permite beber las mejores bebidas exóticas que puedas imaginarte y bailar toda la noche sin parar, es ideal escuchar la música y oír como las olas chocan con la playa, como dando más ritmo a la música, fogatas y hamacas que se mueven en la noche permiten ver un espectáculo maravilloso. Cinco kilómetros más al sur está [[Súa[[, un tranquilo pueblo de pescadores que también ofrece lugares para hospedarse y una bella playa ideal para pasear en bote.

Entre éstas destacan Atacames, famosa por el "coco loco" (bebida típica elaborada con agua de coco) y su artesanía en coral negro y rojo; Same, una zona de grandes palmas que se extiende por aguas serenas y azules; Muisne, con playas vírgenes de cálida arena habitada por cangrejos rojos en medio de un ambiente tropical; Quinindé, con vastos palmares africanos y con casas de caña guadúa; y Tonsupa, donde es bello observar las puestas de sol. Las comidas típicas de estas playas que se mantienen con un promedio de 25 °C de noviembre a mayo y de 18º a 23º de junio a octubre, son las carnes de cerdo, res, pescado, langosta y camarón, plátano verde y yuca, en diversos platos.

Hacia el suroeste, a 11 km, Same se levanta en medio de palmeras y aguas cristalinas. Y a 48 km, está la isla de Muisne, con playas vírgenes y aguas pacíficas ideales para descansar y disfrutar de la brisa del mar

Entre sus comidas tipicas mas tradicionales tenemos:

• El pusandao (preparado con carne de cerdo, plátano y yuca)
• La chucula (una mezcla de plátano maduro conocido en la zona como verde cocido y batido con leche)
• El tapao (carne de pescado secada al sol y cocida con plátano)
• El encocao (estofado de pescado o mariscos adobados con zumo de coco)
• El ceviche (de mariscos, acompañado con patacones)